VĩnhPhúc cách Hà Nội khoảng 60km, ngoài những địa danh thu hút du khách như TamĐảo, TâyThiên, hồ Đại Lải..., nơi đây còn đặcbiệt nổi tiếng với các món ăn chế biến từ gà chọi.

Bạn đang xem: Cách làm nem thính gà chọi


Nếu đã một lần đến Vĩnh Phúc,bạn không thể bỏ qua một đặc sản nơi đây là các món ăn ngon chế biến từ gà chọi.Nem thính Gà chọi - một món ăn thơm ngonđộc đáo và lạ miệng.
*

Gà chọi là loại gà được nuôi tự nhiên và chăm sóc rất kỹ bởinhiệm vụ của nó là để... chọi. Chế độ ăn uống của gà chọi rất đặc biệt với cácloại thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe để thi đấu. Giá trị một con gà chọithời hoàng kim rất cao (có con cao ngất ngưỡng đến hàng chục triệu), tuy nhiênmột khi gà không còn khả năng thi đấu nữa, chỉ cần sau một lần bại trận giá củachúng rất rẻ!
Bởi được chăm sóc tốt nên thịt gà chọi rất ngon, có cả chụcmón chế biến từ gà chọi, món nào cũng hấp dẫn, hương vị rất đậm đà khó quên.
Đầu tiên là món nem thính. Nguyên liệu chínhđể làm món này là phần da cổ gà. Gà luộc chín tới, lọc lấy da cổ, cắt sợi (tovừa phải), cho gia vị và chanh, trộn với thính là nếp rang giã mịn, khi dọn racó lá sung xắt sợi mỏng lên mặt. Khi ăn có thể ăn cuốn lá sung hay không.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chơi Bài Uno Cơ Bản, Uno (Trò Chơi Bài)


Mónngon, lạ miệng bởi da dày nhưng không dai mà giòn sần sật, mùi thơm gia vị đặctrưng rất riêng và vị chua thanh của chanh. Có người thích ăn cuốn lá sungnhưng nếu ăn lần đầu hãy ăn từng miếng để thưởng thức cho bằng hết vị ngon, độgiòn, béo, thơm.
Ngoàira còn có gà nướng với riềng sả, gà hấp, xào lăn, lòng gà xào chuối xanh, canhgà hầm khoai sọ….
Những thớ thịt gà chọi chắc lẳn, da dày, giònvà không hề có mỡ, món gà chọi hấp giữ nguyên được vị ngọt đặc trưng và món xàolăn ngon bởi thịt mềm vừa phải, các gia vị cho vào và miếng gà thấm đậm đà, ănvới cơm rất ngon.
Dông dài nhưng không tả hết vị ngon, nếu khôngcó điều kiện ghé qua Vĩnh Phúc, bạn vẫn có thể thưởng thức Gà chọi đủ món thơmngon bằng cách liên hệ đặt tiệc gà chọi đủ món tại nhà:
*
*
*
*
*

*

Đặt tiệc buffet tại nhà ở Hà Nộinấu cỗ tại nhà ở hà nộiđặt cỗ tại nhà ở hà nộidịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nộiđịa chỉ nấu cỗ ngon tại nhà ở hà nộithuê nấu cỗ tại nhà ở hà nộinấu cỗ ở cầu giấy
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *