Amin gồm tính bazơ yếu nên mong mỏi khử mùi vị tanh của cá do amin tạo ra thì phải dùng chất tất cả tính axit yếu hèn như giấm.
Bạn đang xem: Để khử mùi tanh của cá người ta thường dùng
Giấm tạo thành muối amoni với amin cùng dễ bị cọ trôi do nước, hơn thế nữa do tính axit yếu buộc phải ít ảnh hưởng đến chất lượng của cá.
Ps: trong khi có thể sử dụng chanh nắm cho giấm vì chưng trong chanh chứa axit xitric cũng là một trong axit hữu cơ yếu.
⇒ chọn A.
Nhận xét: Đề chuẩn hơn nên không tồn tại phương án rượu cồn và nước muối vì:
- đụng dễ bay hơi đồng thời là dung môi hòa tan giỏi amin nên lúc bay hơi đang kéo theo amin.
⇒ làm giảm bớt mùi tanh của cá.
- rộng nữa, khi sản xuất thì lượng hễ bốc khá 1 lần nữa.
⇒ Amin cũng bốc khá theo hễ 1 lần nữa.
- Đặc biệt hơn, cồn cũng công dụng với các gốc axit tự do thoải mái trong cá tạo thành hầu hết este giữ mùi nặng thơm.
- dìm cá vào nước muối khoảng tầm 15 phút thì cá sẽ bớt mùi tanh xứng đáng kể.
Tuy nhiên, nếu bao gồm trong trường hợp cần phải chọn giữa những phương án thì ưu tiên giấm → cồn.
Bình luận hoặc Báo cáo về câu hỏi!
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Chất nào dưới đây làm quỳ tím độ ẩm chuyển sang color xanh?
A. CH3COOH.
B.CH3NH2.
C.H2NCH2COOH.
D.C6H5NH2 (anilin).
Câu 2:
Dãy những chất phần đông làm quỳ tím ẩm hóa xanh là:
A. Metylamin, amoniac, natri axetat.
B.Amoniac, natri hiđroxit, anilin.
C. Amoniac, metylamin, anilin.
D. Natrihi đroxit, amoni clorua, metylamin.
Câu 3:
Cho m gam alanin tính năng với dung dịch chứa 0,2 mol NaOH thu được hỗn hợp X, để tính năng hết với các chất vào X đề nghị dùng 0,35 mol HCl. Giá trị của m là:
A. 48,95.
B. 31,15.
Xem thêm: Thảm Thực Vật Là Gì - Thảm Thực Vật Rừng Là Gì
C. 17,80.
D. 13,35.
Câu 4:
Chất nào sau đây thuộc một số loại amin bậc một?
A. CH3CH2NHCH3.
B.CH3NHCH3.
C.(CH3)3N.
D.CH3NH2.
Câu 5:
Số công thức kết cấu của amin bậc 1 ứng với công thức phân tử C4H11N là:
A. 4.
B.7.
C.3.
D. 5.
Câu 6:
Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. hoàn toàn có thể phân biệt metylamin và glyxin bởi quỳ tím.
B.Metylamin không làm thay đổi màu quỳ tím.
C.Dung dịch anilin bao gồm phản ứng với hỗn hợp HCl.
D.Alanin không tồn tại phản ứng với hỗn hợp Br2.
Bình luận
bình luận
Hỏi bài bác
Hỗ trợ đăng ký khóa đào tạo và huấn luyện tại kulturbench.com
link
tin tức kulturbench.com
Tải áp dụng
× CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN xem
Hãy chọn đúng mực nhé!
Đăng ký
với Google cùng với Facebook
Hoặc
Đăng ký
Bạn đã tài năng khoản? Đăng nhập
kulturbench.com
Bằng bí quyết đăng ký, bạn gật đầu với Điều khoản sử dụng và chế độ Bảo mật của bọn chúng tôi.
Đăng nhập
cùng với Google với Facebook
Hoặc
Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Bạn chưa xuất hiện tài khoản? Đăng ký
kulturbench.com
Bằng cách đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản thực hiện và chế độ Bảo mật của bọn chúng tôi.
Quên mật khẩu
Nhập địa chỉ email chúng ta đăng ký để lấy lại mật khẩu đăng nhập
đem lại mật khẩu đăng nhập
Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký
kulturbench.com
Bằng biện pháp đăng ký, bạn gật đầu với Điều khoản áp dụng và chính sách Bảo mật của chúng tôi.
Bạn vui mừng để lại tin tức để được TƯ VẤN THÊM
chọn lớp Lớp 12 Lớp 11 Lớp 10 Lớp 9 Lớp 8 Lớp 7 Lớp 6 Lớp 5 Lớp 4 Lớp 3 Lớp 2 Lớp 1
Gửi
gmail.com
kulturbench.com
